テーブルの上にて・・スナップ
自分の得意料理の一つ・・・
「東坡肉」・・・トンポウロウ
「豚の角煮」って言った方がわかりやすい・・・
紹興酒や八角も使って最低3時間は煮る・・・
でもやはり作るときは「皮付きバラ肉」のほうが断然うまい・・・
RX100+PhotoshopCS6
by toshi5702 | 2013-04-05 00:08 | 食
自分の得意料理の一つ・・・
by toshi5702 | 2013-04-05 00:08 | 食
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