Lunch

今日の昼食です。自分で作りました。本日のレシピは「イカとトマトソースのパスタ」
イカをミンチにし、オリーブオイル、片栗粉,胡椒、塩、白ワインを混ぜて
団子状にして焼く。いったん取り出してタマネギ、ニンニク、ベーコン、アンチョビを炒め、トマトペーストとバジルソースを加える。その後焼いたイカミンチを加えて置く。
パスタを茹でてイカミンチトマトソースに加え、ゆで汁を加えながら塩味調整。最後にオリーブオイルを一垂らしして出来上がり。記念にパチり。今日のアングルは基本のアングルでした。
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ISO400  光源は、自然光のみ。使用レンズはZF Planar T*50mm f1.4

by toshi5702 | 2007-06-26 12:52 | KISS Digital-X