VIN

昨日は、少しうれしい事があったのでワインで乾杯しました。
むかしおやじは、めでたい時には「赤玉ポートワイン」を茶箪笥から出して飲んでいた。
その伝統で我が家ではめでたい時は「赤ワイン」なのです。
むろん即席の祝い事。安いワインしか無い時も有ります。(そっちが多いけど・・・)
そこで・・・安いワインのうまい飲み方・・・(高いワインは別よ)
1)デカンタに移す。(またはグラスに注ぎ代えることを2度する)
2)そんな上等なことができないときはコルクを抜いたらおもいっきり上下に「揺する」。
これで香りが立ち、マイルドになる・・・
一度お試しを・・・
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by toshi5702 | 2007-10-29 09:43 | ZF PLANAR T*50mm f1.